當我第一次搬到紐約市時，我的經濟狀況糟透了。找到了一份在這家愛爾蘭酒吧當服務生的工作。白天做9到5的工作，然後每週晚上工作3到4次，還有每個週末，有時還要做雙班。在餐廳工作是最能讓人感受到人性和謙卑的經歷。它教會你如何社交。它教會你如何友善、耐心、吸引人、迅速、機智和堅韌。這份工作不適合心臟脆弱的人，但我強烈推薦給任何對自己在這一生中想成為什麼或誰感到不確定的人。這是一份你總是可以回去的工作，它教會你你的本質，最終教會你你想要什麼，以及你重視什麼。沒有什麼比這份工作更改變我生活的軌跡了。