Dave Brooks nojaa tiskille. "Joo, minulla on Dennis Porter." Baarimikko jäätyy lasin kiillotuksen puolivälissä. Hänen silmänsä laajenevat. "Oletko varma?" Dave nyökkää. "Joo, miksi ei." Baarimikko nojautuu sisään ja madaltaa ääntään kuin hän olisi paljastamassa valtiosalaisuuden. "Kuule, tämä juoma lyö sukat jalasta. Vakavasti. Teitä on varoitettu. Useimmat ihmiset eivät ole valmiita siihen. Se on historiallista. Se on juomien tulevaisuus. Kun maistat sitä, et enää koskaan katso juomia samalla tavalla. Dennis Porter tulee muuttamaan koko baarialan sellaisena kuin me sen tunnemme." Dave kohottaa kulmakarvojaan. "Kuulostaa... intensiivinen." "Voi, se on", baarimikko sanoo ja nyökkää vakavana. "Maailman johtajat ovat kysyneet tästä juomasta. Miljardöörit ovat lentäneet yksityiskoneilla vain saadakseen kulauksen. Jotkut sanovat, että IMF laatii politiikkaa sen ympärille. Se on niin häiritsevää. Et juo vain Dennis Porteria – asetut väistämättömään." Dave on nyt kiinnostunut. "Hyvä on. Lyö minua." Baarimikko laskee dramaattisesti tuoppilasin. Se näyttää tummalta ja salaperäiseltä, vaahto pyörii päällä. Kaveri ottaa ison kulauksen... ja pysähtyy. Hänen kasvonsa putoavat. "Se on... Vesi. Tasainen vesi." Baarimikko suoristuu, kuolemanvakavana. "Juuri niin. Puhdas, väärentämätön, 100% kirkkaus. Ei kaloreita. Ei makua. Ei taakkaa. Juuri... ei mitään. Se on nero." Dave tuijottaa lasia. "Se siitä?" "Se siitä", baarimikko säteilee. "Ja ajatelkaa sitä, että maksoitte siitä kaksikymmentä taalaa. Se on todellinen innovaatio."