Dave Brooks se apoya en el mostrador. "Sí, tendré un Dennis Porter". El camarero se congela a mitad del esmalte en un vaso. Sus ojos se abren como platos. "¿Estás seguro?" Dave asiente. "Sí, por qué no." El camarero se inclina, bajando la voz como si estuviera a punto de revelar un secreto de estado. "Escucha, esta bebida te va a dejar boquiabierto. En serio. Has sido advertido. La mayoría de la gente no está preparada para ello. Es histórico. Es el futuro de las bebidas. Una vez que lo pruebes, nunca volverás a ver las bebidas de la misma manera. El Dennis Porter va a cambiar toda la industria de los bares tal como la conocemos". Dave levanta una ceja. "Sonidos... intenso". "Oh, lo es", dice el camarero, asintiendo gravemente. "Los líderes mundiales han preguntado sobre esta bebida. Los multimillonarios han volado en jets privados solo para tomar un sorbo. Algunos dicen que el FMI está redactando una política en torno a ello. Es así de disruptivo. No solo bebes un Dennis Porter, te alineas con lo inevitable". Dave está intrigado ahora. "Está bien, entonces. Golpéame". El camarero deja dramáticamente un vaso de pinta. Se ve oscuro y misterioso, con espuma arremolinándose en la parte superior. El tipo toma un gran sorbo ... y se detiene. Su rostro se cae. "Es... Agua. Agua plana". El camarero se endereza, muy serio. "Exactamente. Pureza, sin adulterar, 100% claridad. Sin calorías. Sin sabor. Sin carga. Justo... nada. Ese es el genio". Dave mira fijamente el cristal. "¿Eso es todo?" "Eso es todo", sonríe el camarero. Y piénsalo: pagaste veinte dólares por ello. Esa es la verdadera innovación".