Refeições de trapaça são mais prejudiciais do que você pensa. Aqui está o porquê: O ácido linoléico (LA), a principal gordura dos óleos de sementes, não passa pelo corpo em um ou dois dias. Ele fica por aí. Os pesquisadores mediram a "meia-vida" do LA no tecido adiposo humano em cerca de 680 dias. Isso significa que leva quase dois anos apenas para se livrar de metade do LA que você armazenou. Para eliminar 95% disso, você está olhando para cerca de seis anos de redução consistente de sua ingestão. Portanto, uma única "refeição de trapaça" não é apenas um pequeno revés. Cada dose de óleos de sementes aumenta um reservatório de longo prazo de gorduras instáveis que leva anos para ser substituído. Você ainda pode desfrutar de comer fora... Apenas esteja atento ao que sua comida é cozida e procure restaurantes que usem manteiga, ghee, sebo ou azeite de oliva em vez de óleos de sementes. Seu futuro eu vai agradecer.