Por que é que o Chipotle é a refeição padrão dos "gym bros"? Todos os influenciadores de fitness têm a mesma fórmula: tigela de frango grelhado, arroz duplo, talvez guacamole se estiver a sentir-se rico. A lógica é "proteína limpa + hidratos de carbono". Mas olhe mais de perto: Frango → Cozinhado em óleos vegetais Bife → Cozinhado em óleos vegetais Legumes → Refogados em óleos vegetais Tortilhas e chips → Óleos vegetais por todo o lado Molhos → Todos feitos com óleos vegetais A refeição projetada para "alimentar o desempenho" está, na verdade, a atrasar a recuperação muscular.