'Oändliga kök' är Sweetgreens framtid, säger VD @JonnyNemo. "På de flesta restauranger vi öppnar är monteringen automatiserad. Vi lagar fortfarande maten från grunden, källmaterialet är detsamma, vi lagar maten färsk." Men nu använder vi den här vackra maskinen, den gör 500 skålar i timmen..."