"Bucătării infinite" sunt viitorul Sweetgreen, spune CEO-ul @JonnyNemo. "În majoritatea restaurantelor pe care le deschidem, asamblarea este automatizată. Încă facem mâncarea de la zero, prospeția e aceeași, gătim mâncarea proaspătă." Dar acum folosim această mașină frumoasă, face 500 de boluri pe oră..."