Cuộc chiến văn minh phương Tây của tôi vào năm 2025 là bất kỳ ai nghiêm túc về việc nấu ăn đều nên sử dụng nhiệt kế thịt. Làm thế nào bạn có thể chi 50 đô la cho một miếng bít tết và chỉ "nấu theo cảm hứng", khi chỉ cần 5°C là đủ để chuyển từ chín vừa sang chín?