Quand j'ai déménagé dans un village en limite, je me vante de l'incroyable avantage que j'en tire. Hier, j'ai participé à une réunion où je pense qu'il y aurait beaucoup de PDG du quartier de Minato prêts à payer 1 million juste pour y être. Ce qui est incroyable, c'est que je vais me vanter. Des producteurs qui fournissent des ingrédients à des restaurants étoilés au Michelin, ainsi que des chefs étoilés et des chefs en devenir (déjà des restaurants difficiles à réserver) (*Les étoiles ne sont pas tout, mais il ne fait aucun doute que c'est le résultat d'efforts et de succès, donc je l'utilise par commodité*) se sont réunis, ont récolté des ingrédients sur place, et les chefs ont cuisiné en privé, tandis que moi, ma femme et Kintaro, qui n'avons rien à voir avec la gastronomie, étions présents, assis là à déguster de délicieux plats. Ce que je veux dire, c'est que je suis probablement le seul à être invité à une réunion aussi spéciale, car je suis celui qui se démarque dans un village en limite. C'est à quel point c'est un océan bleu. À l'avenir, pour dynamiser le village en limite avec eux, et pour promouvoir davantage les producteurs et l'industrie de la restauration, je vais organiser divers événements. Cela deviendra sans aucun doute un booster du modèle commercial de revitalisation des régions rurales au Japon. J'en suis convaincu. Je pense qu'il est temps de commencer à dévoiler une partie du modèle commercial, donc si cela vous intéresse, je vais mettre le lien du chat ouvert dans les réponses, rejoignez-le. Je parlerai aussi de ce que nous faisons dans le salon là-bas. P.S. À tous les membres du salon, attendez-vous vraiment à quelque chose de génial w La prochaine fois dans le village en limite, nous aurons des ingrédients incroyables.