Les aliments et boissons en conserve vous exposent à des produits chimiques perturbateurs endocriniens comme le BPA à des niveaux dramatiquement plus élevés que les alternatives non en conserve. Cela se produit parce que le revêtement en plastique des canettes en aluminium libère du BPA directement dans vos aliments et boissons. Une étude a révélé que la consommation d'une seule portion de soupe en conserve par jour pendant seulement 5 jours augmentait les niveaux de BPA dans les urines de plus de 1 000 % (passant de 1,1 µg/L à 20,8 µg/L). Le point clé ici est la sensibilisation : minimiser la consommation d'aliments et de boissons en conserve peut réduire considérablement l'exposition au BPA et protéger la santé hormonale.