"El cáncer comienza cuando ocurre una mutación—quizás por la luz UV, quizás por carcinógenos, quizás por lo que comes. Si esa mutación le da a una célula una ventaja, sigue acumulando más errores, y de repente tienes cáncer. La inflamación puede causarlo. El azúcar puede impulsarlo" @DavidFajgenbaum