7 razones por las que deberías comer más mantequilla Vitamina A → Una de las mejores fuentes naturales de vitamina A preformada, esencial para la visión, la piel, la inmunidad y la salud reproductiva. Vitamina K2 → Dirige el calcio a los huesos en lugar de a las arterias, apoyando la densidad ósea y la salud vascular. La mantequilla alimentada con pasto contiene significativamente más. Vitamina D3 → Contribuye a huesos fuertes, equilibrio adecuado de calcio y función inmunológica saludable. Vitamina E → Un antioxidante protector que ayuda a proteger las células y el colesterol LDL del estrés oxidativo, apoyando la salud del corazón y la piel. Butirato → Un ácido graso de cadena corta que alimenta el revestimiento intestinal, reduce la inflamación y apoya la salud del colon. La mantequilla es una de las únicas fuentes dietéticas directas. Ácido esteárico → Una grasa saturada que apoya el metabolismo, mejora la función mitocondrial, protege contra el cáncer y mejora la salud cardiovascular y hepática. Los ácidos grasos de cadena impar (C15: 0 y C17: 0) → Las grasas lácteas raras se vincularon consistentemente en estudios con un menor riesgo de diabetes tipo 2 y una mejor salud metabólica.