田舎でしか味わえないもの、できない体験を、ちゃんと富裕層向けに打ち出していくのは大事ですね。 うちも鶏増やして、雄鶏や廃鶏を捌いてしっかり食べ切る体験とかやってみてもいいのかもなぁ……。 雄鶏の肉はかなり美味しいです。綺麗に捌けば白子などレア部位も味わえる。100万払う価値はある！