это потому, что наш руководитель по маркетингу @kalfreese (который является основателем CPG и буквально входит в десятку лучших бариста в мире) протестировал 100 острых соусов и сократил их до топ-20. Я провел слепую дегустацию топ-20 с командой, и мы оба согласились с номером 1, который мы и использовали.