Bovaer è un errore — arroganza. I ruminanti si sono evoluti nel corso di milioni di anni. Hanno perfezionato il loro sistema a quattro stomaci che può digerire la cellulosa e trasformarla in latticini nutrienti. È un processo avanzato che non sappiamo come replicare. In effetti, nemmeno i ruminanti possono farlo da soli, formano una relazione simbiotica con i batteri. Questo processo si è sviluppato in modo tale da emettere metano in tutti i ruminanti. Ciò significa che c'è una forte ragione evolutiva per farlo in questo modo. Ora il farmaco Bovaer impedisce che questo passo naturale del processo avvenga, sopprimendo gli enzimi che lo eseguono. Cosa succede nel resto del complesso sistema della digestione dei ruminanti quando una parte di esso è soppressa? Non lo sappiamo! Tutto ciò che sappiamo proviene da alcune metriche che sono state misurate. L'emissione di metano è ridotta. Anche l'assunzione di mangime è ridotta, il che già non è confortante. Ma ci possono essere molti altri cambiamenti che non comprendiamo e non sappiamo come misurare. Probabilmente alcuni media dipingeranno questo come "anti-scienza" o "disinformazione" per essere contro Bovaer. Questo deve essere chiaramente respinto.